* المقادير:  

- بصلة صغيرة مقطعة شرائح .
- 2 طماطم مقطعة شرائح. 
- 2 بطاطس مقطعة مكعبات، حسب الرغبة. 
- 2 كرفس مقطع قطعاً صغيرة. 
- فاصوليا خضراء مقطعة قطعاً صغيرة، حسب الرغبة. 
- 2 كوسا مقطعة مكعبات كبيرة. 
- 3 مكعبات خلاصة مرقة الدجاج. 
- زنجبيل أخضر مقطع قطعاً صغيرة. 
- ورقة غار + عودين قرفة + رشة من جوزة الطيب. 

* التحضير:

- يسخن الماء في حلة ويوضع عليه البصل ويترك مدة 3 دقائق.
- يضاف إليه البطاطس وتترك لمدة خمس دقائق. 
- بعد ذلك توضع الكوسا والفاصوليا والطماطم والكرفس ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والقرفة وورقة الغار وجوزة الطيب.
- يترك على نار هادئة إلى أن ينضج ثم يقدم.